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엄나무 순
왕새우-mado
2010. 6. 7. 17:18
올 2010년 봄에도 빠지지 않고 엄나무 순을 채취하였습니다.
데쳐서 새콤달콤하게 해서 무쳐 먹어도 되고,
초고추장에 찍어 먹어도 되고,
밀가루를 살짝 넣고 버무려 전부쳐 먹어도 되고,
아님... 전분발라 튀겨먹어도 되고...
먹는 방법이다양합니다.
